Ochutnejte změnu – ochutnejte zdravý životní styl
Existuje mnoho důvodů, proč se odpovědně zamýšlet nad zdravou a racionální výživou. Někdo s tím začne v dospělosti, jiný díky osvícenosti rodičů a sociálního prostředí se přikloní ke zdravému životnímu stylu již už v útlém dětství. Později má přirozeně svou vlastní volbu, zda setrvá nebo přejde na pohodlnější způsob stravování, běžný pro většinu jedinců.
Na počátku devadesátých let se objevilo několik nadšenců, kteří se inspirovali alternativní stravou a vybudovali v České republice výrobu vlastních produktů racionální výživy.
K těm, kdo považují zdravou výživu a alternativní životní styl za doslova životní krédo, patří Ing. Josef Anton a Libuše Tomanová, kteří v roce 1991 založili firmu Vitall s.r.o. Po zahájení výroby tofu a výrobků ze sóji se firma rychle rozvíjela a byl vybudován velkoobchod s racionálními potravinami a začalo se s distribucí zboží do sítě prodejen s racionálními výrobky. Aby firma dokázala vyhovět požadavkům rychlých dodávek zboží k odběratelům, byla založena divize dopravy s chladírenskými vozy. Mezi hlavní odběratele dosud patří prodejny se zdravou výživou, restaurace a jídelny s nabídkou jídel, která splňují nároky na zdravý životní styl, moderní stravování a vitalitu. K dalším patří fitness centra, koutky s racionální výživou v běžné síti, školní stravovací zařízení, nemocniční a podnikové gastro segmenty nebo farmářské prodejny. Mnoho z nich je zapojeno do programu Vitall Partner, které nabízí výhodné podmínky spolupráce.
Zeptejte se … a ochutnejte Změnu.
Portfolio sortimentu dnes zahrnuje skutečně širokou škálu. Biopotraviny včetně bezlepkových a DIA, vegetariánské, veganské a raw potraviny, bezmasá a vegetariánská jídla, bio, bezlepkové, celozrnné a kváskové pečivo, šťávy a sirupy, instantní nápoje, těstoviny, mouky a směsi, koření a dochucovadla, sladidla, oleje lisované za studena, sušenky nebo cukrovinky. V duchu makrobiotiky a alternativních potravin však nechybí ani nabídka bio masa či produktů ekologického zemědělství. Primárně se firma Vitall stále zaměřuje na vlastní výrobu a na její rozvoj.
Za důležité ve firmě Vitall je považována orientace nejen na výživu pro dospělé, ale též dětskou či osoby, které si chtějí udržet zdraví a krásu. Dále pro seniory a osoby, které se ze zdravotních důvodů potřebují přiklonit ke zdravějšímu životnímu stylu v oblasti stravování. Ať už na doporučení lékaře ze zdravotních důvodů nebo pro ty, kteří chtějí případnému onemocnění předcházet. Může se jednat o nadváhu, obezitu, zvýšený krevní tlak nebo o hladinu cholesterolu, problémy v oblasti pohybového ústrojí či jiná omezení.
Není sporu o tom, že správná skladba potravin pomáhá předcházet civilizačním onemocněním.
Nezapomíná se ani na osvětu. K tomu slouží inovovaný web, jenž je využíván i jako e-katalog či nástroj pro komunikaci s návštěvníky webu.
To vše v duchu kréda firmy Vitall „ … ochutnejte Změnu“.
Od roku 1993 firma Vitall vyrábí tofu dle tradiční japonské receptury obohacené o nejnovější vědecké výzkumy, které hovoří o výhodnosti odděleného způsobu ohřevu sojového mléka zbaveného nepoužitelných částí pro lidskou výživu – okaru. Toto je výhodné i z pohledu ekologie, neboť je třeba menšího množství energie na uvaření pouze mléka čistého.
Proč právě tofu? Protože tofu značky Vitall je lehce stravitelné, nízkokalorické, vhodné pro všechny věkové skupiny, ale také pro nemocné, rekonvalescenty a dietetiky.
Tofu Vitall obsahuje vysoký podíl rostlinné plnohodnotné bílkoviny, je bez cholesterolu a purinových látek. Plnohodnotné bílkoviny jsou potřebné pro obnovu svalové hmoty, buněk, pro posílení imunitního systému. Tofu Vitall je sráženo výhradně výtažkem z mořské soli Nigari. Díky tomuto tradičnímu postupu má tofu pevnou konzistenci a typickou chuť. Neobsahuje anorganické vápenaté soli, které se najdou v tofu sráženém síranem vápenatým, tj. levnější variantou zpracování. Je ochucováno pouze klasickými a vysoce kvalitními přísadami, nakupovanými u prověřených dodavatelů.
Zpracovávané suroviny neobsahují umělá barviva, chemikálie, modifikovaná vylepšovadla a už vůbec ne GMO .
Díky unikátní technologii je docíleno stoprocentního oddělení bílkoviny od všech antinutričních látek a zákazník si kupuje tofu jemné struktury bez stopy okary. Proces je řízen digitálně a tím je zaručena stálá kvalita. Především je přísně kontrolována teplota sójového mléka, aby nedocházelo k jeho znehodnocení – denaturaci . Bylo totiž prokázáno, že bílkovina zpracovávaná při vyšších teplotách se stává drobivější, ztrácí svoji lahodnost a tělu neprospívá.
Tak tedy v duchu kréda firmy Vitall „ … ochutnejte Změnu“ – ochutnejte výrobky Vitall …